Контрольная закупка6+

Считается, что простокваша — самый ранний кисломолочный продукт в истории человечества. Его получают в результате сквашивания обезжиренного или топленого молока. Простокваша легко переваривается и хорошо усваивается. У нее освежающий, слегка кисловатый вкус и нежная однородная консистенция. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие простокваша торговых марок «Брест-Литовск», «Вологжанка», «Домик в деревне», «Новая Изида» и «Русское молоко».