Томатный сок восстановленный. Контрольная закупка. Выпуск от 02.02.2016
Сладковатым или солоноватым получится томатный сок, зависит не столько от сырья, сколько от производителя, ведь в сок добавляют и сахар, и соль: соль — в качестве консерванта и чтобы нейтрализовать присущую томату кислинку, сахар — чтобы подчеркнуть соленый вкус. По ГОСТу в томатный сок могут также добавлять пряности. Какой томатный сок больше понравится народным дегустаторам и совпадет ли с ними мнение экспертов? В битве томатных соков участвует продукт торговых марок «4 сезона», «Добрый», «Золотая Русь», «Любимый», «Мой», «Rich».
