Консервированные оливки без косточки. Контрольная закупка. Выпуск от 20.12.2016
Только в России плоды оливы, или масличного дерева, принято разделять на два разных вида: зеленые мы называем оливками, черные — маслинами. А ведь бывают еще розовые, белые, желтые и так далее. На самом деле, разница только в степени зрелости и технологии, которая применялась при их заготовке. Но в любом случае состав идеальных оливок простой — оливки, соль, вода и специи. Сами оливки должны иметь матовую бархатную поверхность и упругую консистенцию. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие консервированные оливки без косточки торговых марок «ITLV», «Bonduelle», «Iberica», «Maestro De Oliva» и «Senorita».
