Колбаса «Докторская». Контрольная закупка. Выпуск от 22.07.2014
Легендарная «Докторская» появилась в 1930-е годы. С тех пор состав любимой колбасы неоднократно менялся, последние ГОСТы допускают большое количество дополнительных пищевых добавок. Колбаса «Докторская» относится к изделиям высшего сорта. Присутствие различных стабилизаторов в составе изделия позволяет производителям уменьшить количество мяса. Можно ли в современных магазинах найти продукт, по вкусу и качеству похожий на популярную еще в СССР колбасу, расскажет «Контрольная закупка». Народный и профессиональный отбор проходит колбаса «Докторская» торговых марок: «Колбасный комбинат "Богатырь"», «Велком», «Дымов», «Микоян», «Рублевский» и «Царь-продукт».
