Овощные чипсы. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 11.04.2018
Морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., масло оливковое - 30 мл, морская соль, прованские травы - по вкусу. Соус: кетчуп - 50 мл, сметана - 50 мл.
Очищенную морковь и свеклу нарежьте или натрите тонкими ломтиками. Смажьте противень оливковым маслом, застелите пергаментной бумагой. Выложите подготовленные овощи, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и специями. Запекайте в духовке при температуре 120 градусов в течение 15 минут. Смешайте кетчуп со сметаной и подавайте с чипсами.
