Тайны белой икры. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 13.06.2017
По сути, любая икра, которая не относится к семейству лососевых, называется белой. Это икра минтая, трески, щуки, мойвы, сазана. В чем особенности каждого из этих видов икры? Какую выдают за икру летучей рыбы? И как не прогадать при выборе белой икры?
