Чечил: секреты производства. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 09.11.2017
Чечил - мягкий рассольный сыр, по составу и рецептуре похож на своего родственника – сулугуни. Их и готовят почти одинаково, разница только в форме. Как делают чечил, как долго он хранится и как выбрать лучший сыр?
