В России в 2023 году почти в три раза выросло производство красной икры

Красной икры на прилавки российских магазинов в этом году поступит в полтора раза больше, чем в прошлом, сообщили в Росрыболовстве. Речь о продукте из самой массовой представительницы лососевых — горбуши. Но, выбирая, важно не попасться на браконьерскую.

Геннадий Картелев расскажет больше.