«Вкус жизни. Рыба». Документальный фильм
Мы каждый день покупаем продукты, готовим, едим. Еда — это то, без чего мы не можем жить. Но можем ли мы улучшить свою жизнь при помощи еды?
Сегодня поговорим о рыбе. Когда-то ее ели только те, кто не мог позволить себе мясо. Рыба была пищей бедных. За последние сто с лишним лет рыбная кухня приобрела головокружительную популярность, и из пищи бедняков рыба превратилась в один из самых модных продуктов. Мы узнаем, сколько ее нужно есть, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в «Омеге-3», и как лучше готовить рыбу — на пару, на гриле или запекать в фольге.
