Доброе утро

Сезон малины в разгаре. В промышленных масштабах ягоды выращивают в совхозах и фермерских хозяйствах. Собирают только те, которые сами падают в руку. Такая малина накопила максимальное количество витаминов. Продать ее нужно в течение дня, к вечеру ягода уже выделит сок.

В крупные магазины отечественную малину не поставляют. Там реализуют импортную ягоду, которая долго хранится. Отечественную малину продают на рынках и ярмарках. Причем, чаще всего, местную — из других областей ягоду не привозят, потому что она не выдерживает транспортировки. Перед покупкой внимательно осматривайте стаканчик или коробочку, в которой продается малина. Все ягодки в упаковке должны быть целыми. Нашу малину, в отличие от импортной, необязательно мыть в горячей воде, можно в теплой, ведь наша ягода ничем не обработана.