Готовые салаты. Правила выбора
Готовые салаты экономят время и выручают в сложный момент. При выборе салата, прежде всего, должно насторожить обилие свежей зелени. Вполне возможно, что так продавцы решили приукрасить вчерашний салат. Обязательно попробуйте салат перед покупкой или попросите продавца перемешать салат. Судить о свежести продукта можно по внешнему виду овощей и листьев салата. Учтите, салат без майонеза хранится восемнадцать часов, с майонезом — всего шесть.
