Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Ваниль. Ароматная специя. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 19.12.2016
Ваниль — специя, появлению которой на нашей кухне мы обязаны Колумбу и испанцам, активно осваивавшим Новый Свет. У ацтеков ваниль чрезвычайно ценилась и как ароматная и целебная добавка к какао, и как денежное средство — стручками ванили в империи ацтеков можно было заплатить налоги. Как ваниль препятствует развитию рака груди, и почему можно не обращать внимания на ее калорийность?