Безалкогольные напитки. Теория заговора. Выпуск от 06.09.2015
Производители уверяют, что в концентратах нет ничего плохого. Это тот же натуральный сок, из которого выпарили жидкость, чтобы он дольше хранился и его было легче перевозить. Только 2% соков на нашем рынке — соки прямого отжима. Остальные восстановлены из концентратов.
Качество концентратов бывает разным. Высоким — когда в составе действительно только высушенный сок из фруктов, ягод или овощей. И низким — когда их делают из того, что осталось после первичного отжима — дешевых продуктов переработки.
