Лопатка свиная охлажденная. Контрольная закупка. Выпуск от 18.10.2016
Свиная лопатка — это вырезка мяса из верхней части передней ноги свиньи. Эта нежная и наименее жирная часть свинины обладает отличными вкусовыми качествами и не требует длительной тепловой обработки. Из нее можно сделать рагу, гуляш, жаркое, котлеты и множество других блюд. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие свиная лопатка торговых марок «Дальние Дали», «Мираторг», «Мясновъ», «Черкизово» и «Ясные Зори».
