Контрольная закупка6+

Майонез — самый популярный в России соус. В нашей стране его едят в 40 раз больше, чем в Германии, и в 20 раз больше, чем в Италии. При этом около 80% майонеза на российских прилавках не соответствует стандартам качества. В составе классического провансаля содержится 67% растительного масла. Для тех, кто следит за фигурой, производители придумали «легкий» майонез с жирностью от 50 до 675, и майонезный соус — в нем жира от 15 до 50%. В соревновании за звание лучшего продукта принял участие легкий майонезный соус торговых марок «Calve», «Московский Провансаль», «Полонез», «Секрет Кулинара», «Слобода» и «Скит».