Винегрет. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 29.12.2015
Горошек консервированный — 1 банка, свекла — 1 шт., морковь — 1 шт., картофель — 2 шт., огурец соленый — 1 шт., огурец свежий — 1 шт., капуста квашеная — 100 г, лук — 1 шт., укроп, петрушка, соль — по вкусу.
Нарежьте кубиком отварную свеклу, морковь и соленые огурцы. Добавьте кислую капусту, свежий огурец, мелко нарезанную зелень и горошек. Заправьте винегрет нерафинированным маслом и посолите.
