Кисломолочные напитки: полезное знание о полезных продуктах. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 09.11.2015
Айран, мацони, кумыс и простокваша — полезные кисломолочные национальные напитки. Они усваиваются лучше, чем молоко, выводят токсины и являются сильнейшими антиоксидантами. Простокваша сквашивается из молока при комнатной температуре. Мацони и айран заквашиваются с помощью болгарской палочки и особых дрожжей. Кумыс делают из кобыльего молока, он полезен для больных туберкулезом, его можно употреблять людям с непереносимостью коровьего молока.
Вместе с этим смотрят
Контрольный рейд с Антоном Привольновым. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 04.02.2016
Контрольный рейд с Натальей Семенихиной. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 24.03.2016
Что в холодильнике у Натальи Семенихиной? Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 11.09.2017
Контрольный рейд с Антоном Привольновым. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 15.04.2016
