Бездрожжевой хлеб. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 02.03.2016
У приверженцев здорового питания появилось новое увлечение — бездрожжевой хлеб. Правда, таком хлебе дрожжи есть — в виде натуральной закваски. В ней исключены любые химические добавки. Чем такой хлеб полезнее традиционного и какой хлеб полезнее всего?