Макароны из твердых сортов пшеницы. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 23.06.2015
Цена макаронных изделий зависит от того, из какой муки они приготовлены. Понять это можно по буквенной маркировке на упаковке: макароны группы «А» делаются из муки твердых сортов пшеницы,для группы «Б» допускается добавление муки из мягкой пшеницы, а группа «В» изготавливается из хлебопекарной муки. Лом и мучная пыль в упаковке — признак добавления в продукт муки из мягких сортов пшеницы.
