Готовые салаты: секреты и советы. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 21.12.2015
Готовые салаты можно разделить на две части: магазинной нарезки и промышленного производства. Первые нарезаются непосредственно в магазине перед продажей, у них шире выбор и выше цены. Но их ингредиенты и условия производства никем не проверяются, в отличие от промышленных салатов, которые готовятся под тщательным контролем и почти без ручного труда. Как выбрать салаты и как их правильно хранить?