Родился в 1957 году в городе Тимишоара (Румыния) в семье офицера. В 1979 году окончил отделение журналистики Дальневосточного государственного университета (Владивосток). По распределению работал редактором в газете Министерства морского флота "Советский моряк".
В 1981-1987 годах — редактор отдела выпуска новостей Всесоюзного радио. Работал с Юрием Левитаном над созданием цикла передач к 40-летию Победы в Великой Отечественной войне.
С 1987 года — редактор, специальный корреспондент, комментатор Центрального телевидения. Автор и ведущий социально-политических программ "Ступени", "Прожектор перестройки", "Азбука собственника" и других.
С 1995 года на ОРТ. В сентябре 2002 года назначен заместителем Генерального директора Первого канала по общественно-политическому вещанию. Курирует дирекции общественно-политических программ, научно-популярных программ, документального кино.
Продюсер крупномасштабного международного документального проекта "Битва за космос" об истории развития мировой космонавтики. Также в качестве продюсера от России работал над созданием фильма "Принцесса Диана. Последний день в Париже". Многие фильмы, спродюсированные Вольновым, завоевали призы на российских и международных фестивалях.
Один из инициаторов и организаторов акций Первого канала: "Первый в армии", премии "Призвание", присуждаемой лучшим врачам России.
Лауреат Государственной премии Российской Федерации в области литературы и искусства. Награжден орденом Почета и Медалью ордена "За заслуги перед Отечеством" II степени.
Член Академии российского телевидения.