Роспотребнадзор намерен проверить всех производителей кремовой продукции в Челябинской области

В Челябинске специалисты Роспотребнадзора намерены добиться проведения внеплановых проверок всех производителей кремовой продукции в области. Поводом послужило массовое заболевание горожан сальмонеллезом: в больницы города за последние дни поступили 87 человек, отравившихся пирожными. В числе пострадавших 15 детей.

Лишь сегодня врачи сообщили о локализации вспышки: в клиниках отмечают уменьшение потока пациентов с диагнозом "сальмонеллез". Тех, кто уже прошел лечение в стационаре, начали выписывать.

Все, кто обратился за помощью к медикам, рассказали, что ели эклеры с заварным кремом. Куплены они были в разных торговых точках города. Специалисты Роспотребнадзора проверили десятки магазинов и кондитерских цехов. В итоге в одном из них были обнаружены зараженные куриные яйца. Как они попали в пекарню - санитарные службы сейчас выясняют. Кроме того, у сотрудников этого же кондитерского цеха - врачи также нашли сальмонеллу.

Сообщается, что по фактам серьезных нарушений при производстве пищевой продукции заведено больше 20 административных дел.