В Болонье открылось международное кулинарное шоу
Трудно поверить, что герои мультфильмов, цветы и здания - на самом деле, торты и пирожные. Перед кондитерами стояла непростая задача - все эти произведения искусства нужно было сделать не только вкусными и красивыми, но и прочными. Шоколад, крем и глазурь не должны были таять под светом мощных ламп. Мастерство кондитеров по достоинству оценили многие мировые звезды.
"Леди Гага любит готовить и очень хорошо разбирается в кондитерских изделиях. Поэтому когда она у нас заказывает торты, она очень хорошо представляет, как он должен выглядеть и какая у него должна быть начинка. Это здорово, что она нам доверяет", - говорит дизайнер тортов Эрик Ланлард.
Кстати, многие клиенты кондитеров признавались, что самым трудным после покупки было взять нож и разрезать эти кулинарные шедевры.