Необычный сорт картофеля вывели селекционеры из Екатеринбурга

Он полезнее и вкуснее привычных нам корнеплодов. Но главное, новинка отличается очень насыщенным фантазийным цветом. Причем, он сохраняется даже при варке. Так что блюда из такой картошки смогут разнообразить даже самые серые будни. Кстати, новый сорт довольно неприхотлив. Ученые предполагают, что фиолетовый картофель придется по душе и нашим дачникам и они начнут сажать ее на своих участках.