25 июля 2011, 14:17
Не только охладиться, но и успокоиться в летний жаркий день помогает обычное мороженое
Сотрудники института химии биомолекул обнаружили, что популярное лакомство - это ещё и мощный антидепрессант. В молоке и сливках много полезного вещества триптофана. Оно успокаивающе действует на нервную систему, поднимает настроение, помогает одолеть бессонницу.
По словам учёных, эффект будет куда заметнее, если мороженое ещё и покрыто шоколадной глазурью. Компоненты какао-бобов побуждают наши организмы вырабатывать так называемый гормон счастья.