Кулинарные рецепты от первобытных людей — такое вполне возможно
Антропологи из Гарварда пришли к выводу, что человек научился готовить пищу гораздо раньше, чем принято считать. Чтобы доказать свое открытие, ученые, в частности, ссылаются на размер зубов у древних людей.
Например, у так называемого Хомо Хабилис, "человека умелого", который питался исключительно сырыми продуктами, зубы намного больше, чем у Хомо Эректус, то есть "человека прямоходящего.
По мнению экспертов, причина уменьшения размера зубов как раз и объясняется тем, что наши предки научились обрабатывать продукты перед тем, как их есть. Ну а произошло это, по мнению гарвардских экспертов, около двух миллионов лет назад.
Кстати, именно с тем, что люди начали осваивать поварское искусство, эксперты связывают и рост человеческого интеллекта. Ведь приготовленная пища легче усваивается, а значит, мозг получает гораздо больше энергии для развития.