Люди, которые привыкли перекусывать перед сном, рискуют остаться без зубов

Любители подкрепиться поздним вечером или даже ночью очень рискуют зубами, установили стоматологи из Университета Копенгагена. Неважно, что именно есть в неурочный час. Опасность кариеса возрастает многократно.

Дело - в особенностях слюноотделения. Железы работают отнюдь не одинаково в разное время суток. К вечеру этот процесс очень сильно замедляется. И слюны не хватает, чтобы очистить рот от остатков пищи.

Эксперимент длился восемь лет. У тех, кто позволяли себе ночные перекусы, учёные в конце опыта насчитали гораздо меньше зубов, чем у противников поздних трапез. Один из важнейших советов - чистить зубы не раньше, чем через час после последнего приёма пищи.