Овсяная каша — самое популярное блюдо на завтрак. Но назвать ее абсолютно полезной не повернется язык. Как минимум в овсянке полно крахмала. Оказывается, мы неправильно ее варим. Если правильно варить овсянку, то можно избавиться от части крахмала. Ведущий покажет, как это сделать.
Но овсянку, как выясняется, можно приготовить не только с большей пользой для фигуры, но еще и с большей пользой для здоровья. Как же сварить овсянку, чтобы она помогала бороться с простудой и гриппом? Оказывается, нужно всего лишь добавить в кастрюлю щепотку корицы. Эксперты объяснят, почему именно корицу.
Яичница на завтрак — тоже, как говорится, классика жанра. Интересно, а есть ли способ сделать это народное и любимое блюдо полезнее? Оказывается, можно. Просто добавив в нее помидоры. По словам экспертов, яичница в таком случае превращается в таблетку от старости. Но, по словам специалистов, до сегодняшнего дня мы все поголовно неправильно готовили яичницу с помидорами. Как же нужно жарить яичницу с помидорами, чтобы она стала эликсиром долголетия? Ведущий покажет — как. А врачи объяснят — почему.
Не только помидоры добавляют в яичницу. Большинство мужчин любят есть это блюдо с беконом. Ведущий вместе с экспертом расскажут и покажут, как на глаз определить качественный бекон.
Еще одно блюдо, которое мы частенько едим именно на завтрак — это блины. Конечно, назвать блины полезным завтраком язык не повернется, зато как вкусно и сытно! Поэтому многие, чтобы совсем не отказываться от блинов, начинают придумывать, как испечь блины без муки и сахара. Интересно, возможно ли вообще такое?
Ну и, конечно, ни один завтрак не обходится без напитка. И многие вместо кофе пьют чай. Уверены, что так полезнее. Однако, по словам врачей, утренняя чашка чая может испортить самочувствие на весь день. В чем дело? Как чай-то может нам навредить? Все дело в его крепости. В Китае есть даже поговорка — «нельзя пить чай на пустое сердце». И, по словам гастроэнтеролога, чтобы чай был полезным эликсиром, а не ядовитым зельем, пить его нужно слабозаваренным. И что очень важно — пить его можно только после еды. А если просто добавить дольку лимона? Ведь чай становится светлым — а, значит, и крепость уходит! Становится ли чай менее крепким из-за лимона? Выясним это.
Большинство из нас по утрам заваривают себе пакетированный чай. И каждый раз, заваривая, мы смотрим на пакетик косо. В головах у нас прочно сидят страшилки о пакетированном чае. Не раз писали и говорили — внутри пакетиков труха, опилки и красители. Мы решили выяснить, действительно ли пакетированный чай настолько страшен, как его малюют? Ведущий отправится на производство пакетированного чая. А в конце программы — накроет стол с правильным завтраком.
Производство:
КОНТРАСТ